桂花——秋天的精灵，花香四溢的美
桂花，又称木樨、九里香，是木犀科、木犀属的常绿灌木或小乔木。其花色金黄，香气浓郁，自古以来便是我国人民喜爱的观赏植物。桂花的品种繁多，有金桂、银桂、丹桂、四季桂等，其中金桂最为名贵，香气最为浓郁。桂花不仅具有观赏价值，还具有药用、食用和香精制作等多种用途。
桂花的花期一般在每年的9月至10月，此时正值金秋时节，桂花盛开，满树金黄，花香四溢，给人以生机勃勃的感觉。桂花的香气具有独特的清新、淡雅、悠长的特点，闻之令人心旷神怡，仿佛置身于仙境之中。桂花的香气不仅能让人陶醉，还能驱散空气的污浊，净化环境。
桂花的药用价值也不容忽视。桂花的花朵、果实和根皮均可入药，具有疏风解表、化痰止咳、止血止痛等功效。桂花茶是一种常见的保健饮品，具有提神醒脑、解暑消渴的作用。桂花蜜则是一种天然的甜味剂，可用于糕点、糖果等食品制作，口感独特，营养丰富。
桂花的食用价值同样值得称道。桂花可制成桂花糕、桂花糖、桂花酒等美食。其中，桂花糕是一种传统的中式糕点，以糯米粉、桂花糖等为主要原料，口感细腻，香甜可口。桂花糖则是将桂花与白糖混合熬制而成，可作为糕点、糖果的佐料，也可直接食用。桂花酒则是一种低度酒，以桂花、糯米、酒曲等为原料，口感醇厚，香气浓郁。
