得知本次要去探店的是的全新兄弟品牌，连已经回到北方老家过年的某团友都表示，特别想飞回来狂吃一顿！他在是鱼嘴巴让我爱上了湖南口味，作为忠实的粉丝，对爱豆的兄弟绝对要百分百支持！
虽然港是才开滴业，
但绝对算得上湘菜老资历
文丨包子呱呱
恰过再多美味，
最让老口子心动的，
还是湘菜。
现在的年轻满哥，刚炒得好一两道菜，就想开馆子。
碗筷，装修，搞尽花样，却做不出让人记住的味道。
老师傅不做声，只管掌好自己的菜勺：
下锅时，民国初期，长袍短褂，小二端茶倒水忙。
起锅时，五一广场，人山人海，匠心独运迎客来。
这是湘菜馆
更是湖湘民俗村
——
话说刘氏一家四代人做湘菜，
一百多载的岁月里，
发生好多故事那是数不清了。
传承下来的，
是湘菜的辣，
湘菜的鲜，
湘菜的爽，
还有那说不清道不明的，
湖湘情怀。
走入店内，
大堂是民国初期，
祖辈创办餐饮商铺时的繁荣状况，
中山亭、九里香、吉湘斋、钱庄、酒水铺……
阵阵传来的老味小吃香，
和悠悠的长沙弹词背景乐，
还有切槟郎、竹编艺人，
现场表演等各式民俗展示。
大堂至后厅，
湘春街、集雅园、
旧时的建筑物件和老榆木，
还有老口子才懂的俚语雕刻墙，
那岁月深处走来的市井气息。
每一种口味背后，
都是最执着又最意犹未尽的记忆。
八仙桌、木条凳......
贵宾上桌，蓬荜生辉！
用场景的缩影，
来叙述曾经的故事。
在老牌坊里，
有会竹编的，
湘西老嗲嗲，
有切槟榔的小伙，
有各种各样的，
民俗手工饰品，
还有酸甜酸甜的，
冰糖葫芦。
不久后，
还会有糖画、
古筝和剪纸加入进来!
真材实料，
绝对是一等一的良心好口味！
老牌坊·湘菜根通过多年餐饮经验的积累，不断的菜品研发，坚持做属于湖南的老味道，逐渐回归裸烹，健康的湘菜。在老牌坊湘菜根，原材料的把控非常严格，食用油用的都是帅牌的非转基因油菜籽油，调料也是与李锦记、长康、联合利华等知名品牌合作，肉类更是选择了中国驰名商标—雨润冷鲜肉，猪肉更是选择口感与健康并存的排酸肉。真正做到民以食为天，食以安为先！让广大顾客吃的美味又放心！
老牌坊·湘菜根
·炸得酥脆软黄的外衣下，是酸爽开胃，让人口水直流的湘菜根。
老牌坊·铁锅鱼
·滑嫩的新鲜整鱼，淋上满满香喷喷的剁辣椒，让人胃口十足！
竹签刁子鱼
·喷喷香！天厚一人吃得下一百条的巨好吃的竹签鱼！
老牌坊·发财肉
下饭神菜！肥而不腻，肥而不腻，肥而不腻（重要的事情说三遍！）
豆豉辣椒蒸排骨
每一坨排骨都入味了，一口下去，骨头松软，肉汁四溢，人间绝味！
来连线一下
现场火爆的盛况
BonusTime
福/利/时/间
SEEYOUAT
DATE
01.20,17:00
在留言区，
告诉我们你最喜欢吃的湘菜是哪一道，
本文编辑：佚名
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